一年之计在于春，新的一年刚刚开始，学会饮食养生从头开始，拥有一个棒棒的身体开始元气满满的新一年。很多年轻人都会觉得自己年轻，养生是老年人才要干的事，其实不然，我们都要好好照顾自己，拥有一个健康的身体。那么在春季如何饮食养生呢？

大白菜

大白菜含有大量的粗纤维。多吃可以促进胃肠蠕动，促进血液循环，缓解便秘，促进消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，预防便秘，预防结肠癌。大白菜富含维生素C，不仅能为身体补充维生素C，预防坏血病，还能抗菌消炎，促进体内毒素排出，淡化斑点，美化皮肤。

芹菜

芹菜含有大量的铁，可以补充女性经期失血。多吃不仅能养血，还能避免皮肤干燥，使眼睛明亮，头发乌黑。一些酸性物质可以降低血压。芹菜富含这种酸性物质。经常食用芹菜能抵抗尼古丁和茶碱引起的升压反应，对更年期高血压症状有奇效。

番茄

番茄红素富含番茄。番茄红素具有独特的抗氢性，能清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因被破坏，防止癌变。番茄含有番茄红素，可以抑制细菌，还含有维生素P，可以预防高血压。是维持细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酪氨酸酶活性，使沉积在皮肤和内脏的色素减退消失，起到预防蝴蝶斑、老年斑、色斑的作用。

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